神楽おでん

昨晩は和歌山県・上富田町のエーコープ“APIA”で見つけた「宮崎神楽おでん」を鍋の中央に配し、田辺産の具材などで囲み、夕飯に。決めてと言うだけに、だしがなかなかいい感じ。昆布も追加してみました。1人分なら1袋で充分足りそう。いやあ、なんと言ってもこのネーミングに惹かれました。